pour 6 personnes
Equivalence : 1 fruit
Ingrédients
4 oeufs
20 gr margarine huile olive
1 tablette de chocolat noir a 86 %
Préparation
Faire fondre le chocolat ds la margarine
Lorsque le mélange est un peu refroidi ajouter les jaunes en remuant
Battre les blancs en neige
Incorporer délicatement les blancs au mélange
Mettre au réfrigérateur dans 6 coupes
C'est très bon ; recette déjà testée en famille
Toutes les recettes que je vais vous proposer dans cette rubrique sont la plupart tirées d'un livre qui s'appelle "les desserts sans sucre et sans édulcorants" a base de fruits
de Eveline Bourseau.