| | oeuf de Pâques surprise |  |
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calimero
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 |  Sujet: oeuf de Pâques surprise  Mer 11 Avr - 8:36 | |
| Ingrédients :
- 1 Pâte brisée
- 1 Pâte feuilletée
- 500 g de ricotta
- 2 tomates
- 6 tranches de jambon
- 1 petit bouquet de ciboulette
- 1 oeuf entier pour la dorure
- Sel et poivre
Préparation :
- 1/Préchauffer le four a 220°,(th° 7)
- 2/laver les tomates et les couper en petits dés. saler et les mettres dans l'égouttoir,
- 3/à l'aide du ciseaux couper la ciboulette et le jambon en petits morceaux
- 4/Dans un saladier mélanger la ricotta, la ciboulette, le jambon, et les tomates,poivrer,
- 5/dérouler la pâte brisée sur la plaque du four en conservant la feuille de cuisson,toujours a l'aide des ciseaux découper la pâte afin d'obtenir une forme d'oeuf (ovale) garder les chutes de pâte pour la décoration,etaler le contenu du saladier sur toute la pâte sauf sur le bord
- 6/,recouvrir avec la pâte feuilletée, la découper elle aussi en forme d'oeuf,à l'aide d'un pinceau, badigeonner le bord de la pâte brisée avec l'oeuf battu et pincer les 2 pâtes ensemble tout le tour.
- 7/Badigeonner le dessus de la tourte avec l'oeuf entier battu, réaliser des décorations avec des chutes de pâte,puis déposer l'oeuf de Pâques sur la plaque du four en gardant la feuille de cuisson,enfourner dans la partie basse du four, environ 25 mn
et surtout bon appétit....
ps : ajouter un peu de sel à la préparation fromagère, dans la recette, il n'en mette pas .....je trouve qu'il en manquait un peu... | |
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la fougne
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| | Sujet: Re: oeuf de Pâques surprise Mer 11 Avr - 11:03 | |
|   Calim'!! T'es championne!!! | |
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stella
Admin
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| | Sujet: Re: oeuf de Pâques surprise Mer 11 Avr - 13:15 | |
|  je vous mets la photo | |
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ptite bouille
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| | Sujet: Re: oeuf de Pâques surprise Mer 11 Avr - 14:24 | |
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stella
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| | Sujet: Re: oeuf de Pâques surprise Mer 11 Avr - 14:31 | |
| moi je n'ai fais que mettre la photo anto,c'est Calim qui a tout faitet c'est bigrement bon | |
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la fougne
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| | Sujet: Re: oeuf de Pâques surprise Jeu 12 Avr - 0:12 | |
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kotama
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| | Sujet: Re: oeuf de Pâques surprise Jeu 12 Avr - 3:21 | |
| j'en peux plus rien que de regarder la photo!! J'ai faim  | |
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la fougne
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| | Sujet: Re: oeuf de Pâques surprise Jeu 12 Avr - 5:14 | |
| ça goutte sur le bureau tellement je salive!!!  | |
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kotama
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| | Sujet: Re: oeuf de Pâques surprise Jeu 12 Avr - 6:15 | |
| en plus oeuf dur et riz tout sec ce midi  je veux manger des trucs bons, marre de faire attention à la ligne!!  | |
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la fougne
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| | Sujet: Re: oeuf de Pâques surprise Jeu 12 Avr - 6:30 | |
| Côte de boeuf! Filet mignon! Fajitas aux poulets!! Crêpes nutella-noix de coco!!! Argh!!!   | |
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kotama
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| | Sujet: Re: oeuf de Pâques surprise Jeu 12 Avr - 6:52 | |
| ouiiiiiiiii des fajitas au poulet, ça fait longtemps ça!! Fo que j'aille faire les courses ce soir moi!!  | |
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la fougne
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| | Sujet: Re: oeuf de Pâques surprise Jeu 12 Avr - 7:01 | |
| N'oublies pas le guacamole... ça y est, je craque!!! | |
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kotama
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| | Sujet: Re: oeuf de Pâques surprise Jeu 12 Avr - 7:22 | |
| Aïe caramba!!  | |
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calimero
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| | Sujet: Re: oeuf de Pâques surprise Jeu 12 Avr - 7:35 | |
| vous me donnez envie avec votre filet mignon...... avec plein de bonnes frites autour...... | |
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la fougne
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| | Sujet: Re: oeuf de Pâques surprise Jeu 12 Avr - 7:36 | |
| Et la bonne sauce qui va bien..... | |
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kotama
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| | Sujet: Re: oeuf de Pâques surprise Jeu 12 Avr - 7:36 | |
| et une bonne petite sauce pour aller avec!! hmmmmmm! | |
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calimero
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| | Sujet: Re: oeuf de Pâques surprise Jeu 12 Avr - 7:37 | |
| va pour une sauce roquefort..... | |
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la fougne
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| | Sujet: Re: oeuf de Pâques surprise Jeu 12 Avr - 7:38 | |
| Tu es le diable en personne, Calim'!!! | |
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kotama
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| | Sujet: Re: oeuf de Pâques surprise Jeu 12 Avr - 7:39 | |
| Stella j'ai une idée, il manque un smiley qui salive de plaisir dans le cas présent!!!  Si tu peux nous en trouver un avec tes petits doigts magiques!!  | |
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calimero
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| | Sujet: Re: oeuf de Pâques surprise Jeu 12 Avr - 7:43 | |
| que voulez-vous, c'est ma sauce préférée..... | |
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la fougne
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| | Sujet: Re: oeuf de Pâques surprise Jeu 12 Avr - 7:48 | |
| Je crois que c'est la sauce préférée de beaucoup de monde... miam!!!!! | |
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ptite bouille
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| | Sujet: Re: oeuf de Pâques surprise Jeu 12 Avr - 11:45 | |
| moi ce midi , j ai mangé des choux farcis préparé par amour par mme maman de stella et calim et c etait délicieux !!!!!! stella | |
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stella
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| | Sujet: Re: oeuf de Pâques surprise Jeu 12 Avr - 12:43 | |
| de rien,ma maman a un coeur gros comme ça | |
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calimero
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| | Sujet: Re: oeuf de Pâques surprise Ven 13 Avr - 4:43 | |
| ouais  maman | |
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| | Sujet: Re: oeuf de Pâques surprise | |
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